17 juillet / Jour 4
LE FRUIT INCONNU
On ne sait pas comment ça sapelle, on a acheté ça et j’avais l’impression que l’intérieur ressemblerait à celui d’un litchi. Mais… not !! C’est vraiment très sucré et fibreux, ça goûte les dattes. On a pas vraiment aimé !!
POUBELLES
Comme il n’y a pas de service de déchets a Rainbow Bay où nous habitons, il faut traîner nos sacs à poubelle dans l’auto et les amener jusqu’au village voisin. On doit simplement mettre nos poubelles par la fenêtre d’une petite maison . On a aussi été bien surpris de voir qu’ils ne font pas de recyclage sur l’île, du moins, il y en a déjà eu mais c’est écrit : recyclage temporairement indisponible, mettre les bouteilles dans les poubelles. Mais on sait pas depuis quand il y a cette affiche..
CURRENT ISLAND
Dave lit depuis quelques jours sur Current Island, une île au nord – Ouest accessible via north Eleuthera . Cet endroit serait reconnu comme étant l’endroit au Bahamas avec le plus de courant (d’où le nom). On s’y rend (45 min. De route), super beaux paysages même chemin! On arrête à quelques bouts de chemin qui mènent à l’océan pour quelques photos random.
un ferry qui a pas du fonctionner depuis mille ans a voir les deux Bahamian guy assis bien peinard dans la cabane sans enseigne!
Encore pleins de beaux paysages sauvages à voir North Eleuthera on est proche du point le plus au nord de l’ile, près du traversier pour Spanish Wells, la place ou les gens vont pour nager avec les pauvres cochons dans l’eau 😢.
On arrête voir le courant à ‘Current’, courant , C’est assez impressionnant … impossible pour une plongée en snorkeling . Dave lisait qu’il y avait à cet endroit des plongées ‘drift dive’ assistée . L’eau etait tellement claire malgre le fort courant ! On peut pas très bien voir sur les photos, mais j’ai un vidéo !
On est arrête plus loin au bout d’un chemin perdu faire du snorkeling. On a vu une tortue !!
SAPPHIRE BLUE HOLE
On arrête ensuite a sapphire blue hole, un gros trou d’eau bleu profond entourée de terre. Il y a même une échelle et des cordes si tu sautes la falaise 30 pieds pour t’aider à remonter en haut.
Sapphire Blue Hole est situé à North Eleuthera est est vraiment hors des sentiers battus . Je vous le recommande!!
En plus , ici, ce qui est cool est que chaque attraction ou place que tu veux visiter est gratuite, jamais de entrance fee ou de parking fee. Ça coûte cher te rendre , mais une fois rendu tu as la sainte paix !
TAY BAY BEACH ET ENVIRONS
Ensuite, route vers Tay Bay Beach. C’est pas trop clair à quel endroit exactement est situé cette plage (Car ici il n’y a jamais de parking précis, d’indications avec une flèche très rarement…) il faut que tu te débrouilles pis c’est toute! Alors on trouve via notre google satellite hors connexion qu’il y a un chemin menant à cette dite- plage. Le chemin semble nous diriger sur une propriété privée, mais, on arrive finalement à un dead end … impossible de continuer la route car un gros tas de roche se dresse en plein centre. On laisse donc notre auto stationnée à la plus belle petite maison aménagée du coin ( et la personne clairement collectionne les conchs vides! on décide donc de prendre une chance et de marcher, marcher longtemps, malgré les 40°C dehors au gros soleil.
dans le temps de le dire notre bouteille d’eau atteint le degré d’ébullition!
On voit l’eau au loin après avoir passé Plus de 20 longues minutes dans la brousse avec des oiseaux, des poules, des sortes de perdrix, des araignées noires et jaunes et j’en passe ! Un paysage à couper le souffle s’offre alors à nous ; Tay bay beach !
on en profite pour faire notre première séance de selfie stick (!) vous pouvez remarquer que Dave a toujours la même face!
on trouve un spot de snorkeling près des roches à droite et on y voit une raie , une autre tortue et pleins de poissons tropicaux et des conchs (mollusque typique des Bahamas).
on retourne à la voiture sans se faire retracer .
Au fait qu’est ce que c’est ce truc vert qui pend de l’arbre ?
et on se rend à Preachers Cave/ c’était apparemment un Must-see, écoute, meme Le ministre de Eleuthera l’a écrit dans sa Revue!
on fait ensuite l’heure et quart de route pour se rendre au Tippys juste à temps pour le coucher de soleil et le repas de langouste grillée! Un petit band live est sur place l’ambiance en bord de mer!!!
On vous promet Qu’on essaie les conchs bientôt (spécialité des Bahamas selon marie chrystelle Cheikha. On en a vu en plonge, gros mollusque dans un coquillage .. ça a l’air degueu vu de même mais je suis sur que bien apprêté c’est mangeable 😉
| Jour 5 – 18 juillet |
journée de snorkeling.
route vers le sud et petit stop à la ferme bio pour acheter quelques fruits et légumes. La fille qui travaille la, on se rend compte que c’est la fille dans la revue de l’île, un article de snorkeling justement. Elle nous apprend aussi que l’eau de l’île et potable donc buvable sans avoir peur d’être malade. Pratique d’apprendre ça au jour 5, on en aurait gaspillé de l’argent et du plastique pour rien!
DOUBLE BAY
on avait lu dans la revue de l’île qui traine partout que Double bay était vraiment le top 1 des places pour snorkeling à Eleuthera . Il y a pleins de reef au large et quand même facilement accessible. On a vu juvénile barracuda et pleins d’autres espèces! Une bonne sortie en eau de 1:30!
ensuite on essaie de se rendre à une plage qu’on voyait sur le satellite jusqu’à ce qu’on s’essaie et qu’on se rende compte que peu importe ce qu’on allait dire ou faire, on ne pourrait malheureusement pas y accéder; l’île est privée . On rebrousse chemin dans la route de terre trouée (vive notre 4×4) pour arriver au bout du bout du monde : le Fishbone shack. Un petit resto situé a un endroit paradisiaque mais tellement loin d’accès. Y doit pas y avoir un chat qui s’y rend !!
petit drink et petite game de Yum sur la terrasse , j’ai eu un beau Yum de 6! Une journée chanceuse 🙂
fidele a nos nouvelles habitudes, on cherche une nouvelle belle plage déserte (en fait elles le sont toutes!) pour faire le petit 5 à 7 avant de rentrer à la maison.
Dave m’amène à Pau Pau Beach , côté Caraïbes. Encore une fois une belle découverte !
le lundi et le jeudi soir au Rainbow Inn à côté de la maison, c’est la Pizza Night. Des foreigners de la Floride ont acheté ce petit resto en novembre l’année dernière . Le gars Floridian est marié à une italienne. Le beau père italien leur a fait acheté un four typique d’Italie pour faire cuire les pizzas. On essaie une pizza à la langouste et une sicilienne.miam la pâte est juste parfaite! Les jeudis c’est aussi la soirée DJ. Bien qu’il y avait une table ‘tournante’ ,, le DJ/ rasta man âgé, faisait plutôt jouer une playlist pendant qu’il passait sa soirée à fumer dehors !!!! On a eu la chance d’entendre sur Céline Dion!
WILD OR NOT 